蒜 油(Garlic Oil)
【原料】为百合科植物大蒜的干燥成熟鳞茎。精选贵州毕节产优质紫皮蒜为原料，以大小均匀、颗粒饱满，折断时有粘液，具浓郁刺激香气和辛辣味者为佳。
【生产工艺】大蒜经去皮、清洗、粉碎后用特殊方法提取其头香成分，再与规定用量的蒜精油进行复配。
【主要成份】二丙烯基三硫化物。
【营养成份】用量:1汤匙（约１４克） 每次用量
每１００克 能量 125kcal 893kcal
脂肪总量 13.9g 99.2g 饱和脂肪 0.9g 6.5g
钠 1.0mg 7.4mg
【产品特性】本品为浅黄色油状澄清透明液体，具有浓郁的蒜香味和辛辣味。
【用途】 1.可作为调味品直接供家庭和餐饮行业使用。 2. 可作为食品添加剂，用于方便食品、速冻食品、膨化食品、焙烤食品及海鲜制品等。 3.饲料添加剂
【包装规格】140ml
【保质期】十八个月（常温下避光保存）
【其它产品】姜油，葱油，红葱油，洋葱油，花椒油，韭菜油等
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