| 型号 | 食品 | 品牌 | 国产 |
| 含量 | 98.76（％） | 有效物质含量 | 98.76（％） |
| 产品规格 | 25kg/桶 | 执行标准 | AJ192 |
| 主要用途 | 增味剂 | CAS | 有 |
| 主要物质 | 干贝素 |
| 产品名称：干贝素 | 数量：50KG | 批号：090405 |
| 生产日期：2009年4月 | 取样日期：2009/4/4 | 报告日期：2009/4/4 |
| 参照标准：AJI92 | ||
| 项 目 | 标 准 | 分 析 结 果 |
| 干贝素(干基)质量分数，% ≥ | 98.0 | 98.76 |
| 重金属含量，% ≤ | 0.002 | <0.002 |
| 砷含量，% ≤ | 0.0004 | <0.0004 |
| 干燥失重，% ≤ | 37~41 | 40.27 |
| PH值 | 7~9 | 8.0 |
| 硫酸盐，% ≤ | 0.019 | <0.019 |
| 结论：本产品符合AJI92标准。 | ||
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