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烤面筋流行小吃冠县鑫瑞冠小麦面筋粉

 
品牌: 鑫瑞冠
产品规格: 84%蛋白含量
单价: 面议
起订: 5
供货总量: 40000
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 西藏 阿里地区
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-06-13 05:42
浏览次数: 898
 
公司基本资料信息
详细说明

鑫瑞冠谷朊粉技术指标:    

项目

技术指标要求

鑫瑞冠谷朊粉技术指标

感官要求

浅黄粉末

淡黄粉末

气味

固有的气味

口味正常、有谷物醇香味

粗蛋白质(干基)

≥80%(6.25 干基)

≥82%(6.25 干基)

灰分(干基)

≤2.0%

≤0.8%

水分

≤10%

≤8.8%

吸水率

≥150

≥158

含砂量

脂肪含量(干基)

≤2.0%

≤1.1%

磁性金属物(g/kg)

细度

CB30通过率大于99.5%、且CB36通过率大于95%

96%通过100目的筛子

 

添加谷朊粉对焙烤(如沙琪玛、馅儿饼)等食品的应用

添加谷朊粉对宠物饲料、水产饲料、鱼饵鱼饲料的应用

现代养殖业依靠饲养来提高产量,鑫瑞冠谷朊粉依靠产品的细度和各种指标,较好的拉丝、粘合特性迎合鱼饵、鱼饲料、宠物饲料这一需求。它较好的粘合性拉丝性将小球状或者粒状饲料粘结起来;它的水不溶性可以防止球溃散;它的黏弹性提供柔软而粘着的质地组织,使其拥有一定的界面张力,悬浮于水中,利于吞食。

我们尽量从价格、质量、更好的性价比、货源的稳定性、发货、服务等环节来满足客户的诉求、满足客户的需要。



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