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供应进口 高档 食用色素 水溶性 葡萄紫 色素 紫色素

 
品牌: 柯美林
单价: 面议
起订: 5
供货总量: 10000
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 广东 深圳市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-26 05:22
浏览次数: 966
 
公司基本资料信息
详细说明
 供应水溶性着色剂 葡萄紫 色素的详细信息 品牌:印度 柯美林 类型:葡萄皮红 型号: 天然或人工:人工合成色素 溶解性:水溶性 产地:印度 等级:食用 用途:食品着色 使用限量:1.0g/Kg 色素含量:     

 

供应水溶性着色剂 葡萄紫 色素

中文名称:葡萄皮色素(葡萄皮红)

英文名称:Grape sikn extract

法定编号:CAS[11029-12-2]

 

理化性质:

 

     红至暗紫色液状、块状、糊状或粉末状物质,稍带特异臭气,溶于水、乙醇、丙二醇,不溶于油脂。色调随pH值的变化而变化,酸性时呈红至紫红色,碱性时暗蓝色。在铁离子的存在下呈暗紫色。染着性、耐热性不太强,易氧化变色。

 

用途与用量:

 

     用于酸性饮料、葡萄酒、果酱、果冻、冷饮、酒精饮料、蛋糕、果酱等的着色,为红至红紫色着色剂。着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:可用于配制酒、碳酸饮料、果汁(味)饮料类、冰棍,使用量为1.0 g/kg;果酱,使用量为1.5 g/kg;糖果、糕点,使用量2.0g/kg。
葡萄紫1葡萄紫5

 

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