适用范围：腐竹、腐皮、豆油皮。
使用方法： 1..干法，直接撒入浆水中，可在煮浆开始时一次性添加，也可在煮浆开始时加一部分，煮浆结束前十分钟内再加一部分，2，湿法，先用温水溶解，然后倒入浆中，不管是那种方式，与浆水搅拌一定要均匀，这样产出的腐竹表面光亮，口感筋道，久泡久炒不易碎烂，色香味型俱全，消费者喜爱，腐竹企业创品牌占市场的！
如与别的添加剂一块使用,其先后顺序为:豆源牌色泽增效剂或增白剂(用水溶解,在煮浆结束前10分钟添加)—豆源牌防腐保鲜剂(用水溶解,在煮浆结束前添加).
执行标准：Q/ZSS003-2008
添 加 量：干大豆的0.1-0.3%，食品级生物原料，超量添加对人体无害。
规 格：25kg /袋
型 号：FZJ1；FZJ2；FZJ3；FZJ2Y
贮存方法：本产品须贮存在阴凉、干燥、通风处避免受潮，打开后快速用完，不用时要密封好。
保 质 期：12个月（未开封原包装，逾期重检合格者仍可使用）。责权声明：
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