秋季全国第五届食博会——齐聚合肥，展我东西南北之美
本届食博会以“安全、健康 发展、共赢”为展会主题，突出了人们目前对食品行业的关注。展会内容涉及海洋食品、农副产品、饮品、进口食品、食品包装及配料等众多领域。食博会组委会整合多方资源，全面创新活动模式，更加注重市民对食品安全的参与性。突出了“民以食为天，食以安为先”的理念。
此次食博会具有以下几个特点：
一、注重绿色和安全意识，紧扣展会主题
参展企业均通过组委会严格挑选，全部符合国家相关政策法规方可参展，要求非常高。这也确保了参展企业的质量和产品品质问题，可以让人们群众放心购买，打造出一个绿色、安全的食品环境，紧扣活动主题。
二、此次将同期举办全国第三届糖酒会——展会气质
第四届食博会由济南市人民政府、山东省食品工业办公室、中国轻工业对外经济技术合作公司主办，于2011年5月20-22日在济南会展中心隆重召开，来自美国、日本、韩国、德国、英国、法国及国内21个省市的600余家企业参展，共有来自全国各地及海外近8万名专业客商参会参观，成交额21.8亿元，合作意向1200余项。同期召开的食品行业品牌营销论坛，受到业界的热捧，成为本届展会一道丰盛的“精神盛宴”。
2011年秋季食博会由合肥市人民政府和中国轻工业对外经济技术合作公司、山东中贸经济贸易推广服务中心共同主办，合肥华舜展览有限公司执行承办，将于11月25-27日在合肥市安徽会展中心举行，同期召开“第三届中部安徽糖酒商品交易会”。本届展会背着“安全、健康 发展、共赢”的主题，从规模和档次上都将突破历届之最，她将是您交易产品的场所、展示形象的平台、交流信息的载体、增进友谊的纽带、开拓市场的桥梁。大会组委会诚邀您相聚在美丽的中部绿都——合肥！
三、参展企业丰富，各类食品琳琅满目
本次博览会吸引了近500家企业与会，均带来了各自的招牌产品。有我们所熟知的品牌食品，也有各种地方特色食品，以及国外企业所带来的精美食品，更有我们从未看过的各种食品，形态各异、五颜六色。
四、博览会媒体宣传强大
组委会不仅在地方电视台及平面媒体(报纸等)进行广泛的硬性和软性的宣传，还与国内大型的媒体网络平台进行深层的合作，如：、中国展览网、大连天健网等。同时，在展会召开期间，中新网、辽宁新闻网、天健网等将对本届“食博会”进行现场报道。宣传力度不止针对本地进行，更遍及全国范围。
五、组织专业，服务周到细致
权威的政府机构主办，专业的展览公司承办，进而搭建有力的展会平台，提供市场对接，相互交流和学习，深化合作共赢，共享专业观众和媒体资源。细致入微的服务理念，强化和建立服务体系的完善，从参展、展品运输、酒店入住等一系列的专业服务，都是以参展商满意为宗旨。
六、展会平台效应发挥给力
2011全国第五届食品博览会正在轰轰烈烈的筹备与宣传策划中，为您提供了无限广阔的商机。相信，通过这个大舞台，必将对我国食品行业的健康发展具有积极的推动作用。
此次食博会是打造的是国内外贸易的平台，相互交流和学习的平台，是企业宣传和推广自己的平台，是多方资源整合的平台，是企业与政府、客户、媒体交流的平台，是信息传播和视野开拓的平台。通过这个平台，将获得众多的商业资源，共同为食品行业的健康发展贡献力量。
七、活动多，食品安全宣传更重要
近年来，食品安全问题频频见诸于报端，而我们普通百姓却无法分辨，本次食博会组委会有针对性的安排了两场食品安全讲座，现场宣传食品安全法等法律法规和食品安全科普知识，真假食品辨别方法等，为消费者普及食品安全知识，让市民买的放心，吃的健康。
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