企业简介:
宁波天寿食品有限公司坐落于美丽富饶、人杰地灵的东海之滨--浙江省宁波市。公司引进世界长寿之乡、中国香猪之乡——广西巴马香猪,经营以香猪为主打的生鲜猪肉、烤香猪、各种香猪礼盒和独具长寿之乡特色的绿色生态食品。公司始终以“天增岁月人增寿,把长寿之乡的美味和健康带给更多的人”为宗旨,以“真诚、责任、激情、进步”的企业经营理念,以生产出“相同的产品、的口感、鲜美的味道、不同的配方、丰富的营养”来满足广大消费者对绿色健康食品的追求,使更多消费者通过食用“天寿”的食品,吃出健康、品出味道、偿出满意、益寿延年,也使更多的消费者能享受到巴马长寿之乡的美味佳肴。
服务理念:细心、精心、用心、称心
企业核心价值观:
树千百年品牌、延千百年文化;
食天寿之美食、过百年之人生。
【关于中国香猪之乡-广西巴马香猪】
巴马香猪原产于广西巴马瑶族自治县。它是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。1995年3月,巴马被国家特产经济专业委员会命名为“中国香猪之乡”之后,巴马香猪便作为地方特产载入史册。巴马香猪性野早熟,外貌清秀,体形矮、小、短、圆;饲养粗放,适应性和抗病能力强;成年个体45公斤左右,巴马香猪举世闻名,皮薄肉细,酮体瘦肉多,肌肉鲜红,肌纤维细嫩,脂肪洁白,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“”。
巴马香猪与其他猪相比,具有蛋白质、氨基酸、钙、磷含量高,脂肪含量及热量低等诸多优良品质。巴马香猪猪肉所含的蛋白质、脂肪、热量、谷氨酸、等营养成分总体优于普通家猪。以蛋白质、谷氨酸和为例,巴马香猪猪肉的含量依次为17.82%、30%、75.1%,而广东家猪的含量分别为13.6%、10%、70.7%,北京家猪的含量分别为10.5%、13%和77%。
巴马香猪营养成分全面,高蛋白、低脂肪、低热量,卵磷脂、谷氨酸等多种微量元素含量丰富,肉质细嫩鲜美,多吃不腻,具有山野香味,鲜美醇香,腊香猪是传统的高档美食食品。目前,巴马香猪的加工产品几乎全是腊制品,采用民族传统制作工艺,结合现代科学配方秘制而成,别具民族风味,其以色泽鲜亮,肉质柔嫩,香醇爽口,荤而不腻,不腥不腻,不滑不膻,鲜嫩芳香的风格,深受美食者喜爱。其保质期一般为12个月。“保持原味,色泽金黄,保质期长”是上等香猪加工成产品的特点。
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