英文名： Xylo-oligosaccharide；主要成分： 木二糖—木七糖；分子式： （C5H10O5）n，n为2—7；分子量： 300.28—1050.98；性状： 浅黄色粘稠状液体；低聚木糖是由2-7个木糖分子以β（1-4）糖苷键结合而成的功能性聚合糖。 四大特性： 1、高选择性增殖双歧杆菌 是其它聚合糖类的20倍， 不易被消化吸收而直接进入大肠内优先为双歧杆菌所利用，增殖人体有益菌,并抑制其它有害菌滋生、繁殖。 2、很难为人体消化酶系统所分解 用唾液、胃液、胰液和肠液进行的消化试验表明，各种消化液几乎都不能分解低聚木糖，其能量几乎为零，既不影响血糖浓度，也不增加血糖中胰岛素水平，并且不会形成脂肪沉淀。特别适合，症，等患者食用。 3、酸、热稳定性好 在酸性条件（pH=2.5-8）加热至100℃基本不分解，能覆盖绝大多数食品体系的pH值，能广泛用于食品，医药，等领域。 4、有效摄入量少： 每日摄取的有效剂量0.7-1.4g。 重要功能简介： 1、减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生。 2、抑制病原菌和。 3、改善便秘。 4、保护肝脏功能。 5、降低血清。 6、降低血压。 7、能增强机体免疫力。 8、。 9、促进钙、铁吸收，提高保留率。 10、能促使机体生成多种营养物质，包括B族维生素，烟酸和叶酸。 11、不会引起牙齿龋变，抑制口腔病菌的滋生。
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