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1、法式羊排，砍开，用盐，黑胡椒粉，红葱头末，西芹末，荷兰芹末和罗勒碎腌制入味。 2、平底锅放两大勺橄榄油烧热，下羊排煎到一面发硬。 3、翻转，煎到自己喜欢的熟度，我喜欢比较生一点的。 4、一个大的浅盘，用煮熟的土豆加盐和鸡汤牛奶做成几个土豆泥球，再浇上一层兑稀一点的李锦记黑椒汁在盘上。 5、整齐的摆放上羊排，挤点柠檬汁就好了。 风味特点： 鲜嫩略带血腥， 保留原汁原味。
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