本公司的产品是由食品工程师徐汇洋先生组织研发，主要品种有徐氏香肠、徐氏叉烧肉、徐氏大火腿、熏烤肠、红烧扣肉、焖肘子等十几种系列产品。公司主导产品─徐氏香肠采用鲜瘦猪肉为原料生产,不加淀粉和肥肉,配以多种辅料,经低温腌制嫩化,天然风干脱水,自然发酵增香,真空包装杀菌精制而成,该产品符合现代食品发展“天然、营养、卫生、方便”的要求,是家庭、旅游必备的高蛋白、低脂肪的肉食制品。
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