产品名称: 阿力甜 产品规格: 1kg/25kg 产品级别: 食品级 产品性状: 白色结晶性粉末、极易溶于水和乙醇
产品特性: 甜味剂、蔗糖代替物、甜度为蔗糖的2000倍 产品用途: 甜味剂。可用于饮料、冰淇淋、雪糕、胶姆糖、陈皮、话梅、话李、杨梅干、餐桌甜味剂、果冻等阿力甜是一种二肽类甜味剂,甜度为蔗糖的2000倍以上,在酸、热等条件下均十分稳定,室温下PH值为5-8的水溶液,贮存半衰期为5年,5%水溶液PH值为5.6,无后苦味和金属碱、涩味,且口感与蔗糖接近,甜味迅速、持久、安全。用阿力甜的部分饮料,经长时间储存之后会出现一些不配伍的现象,感官分析发现有明显的硫味。
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