【鲜美滋】鸡肉串、川香鸡柳、骨肉相连等冷冻鸡肉调理产品 增肉香-除肉腥调料，耐受高温油炸、煎烤等
速冻调理鸡产品如鸡肉串、鸡米花、川香鸡柳、牙签肉等添加“鲜美滋”增鲜料，能突出强化鸡肉自身的鲜香味，去除鸡肉的腥味和异味，平衡整体口感，提高产品的柔和饱满感受，同时耐受高温油炸、煎烤，耐受磷酸酶分解，可随着产品存放时间的推移，鸡肉的鲜香味仍能长时间得以保留，鲜度保持效果好。同时，添加鲜美滋后，可不用另外再添加乙基麦芽酚、I+G、酵母抽提物等。
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