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袋装食品的微波杀菌处理

 
品牌: 鹏洲
产品规格: 13600×1140×1800 mm
单价: 面议
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供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 广东 广州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-06-12 22:50
浏览次数: 1035
 
公司基本资料信息
详细说明

包装袋的要求:对于袋装或瓶装食品,微波凭借极强的穿透力,能穿透包装和包装内的食品、药品进行干燥杀菌,而包装材料如PET塑料、玻璃、纸张、陶瓷等,因其不吸收微波,所以不会发热,这样产品更卫生,避免二次污染。不过需要注意的是,由于金属、铝箔可以反射微波而不被穿透,所以包装材料不能采用金属材料或者含有金属成分(如贴有铝箔的塑料薄膜)。其次,用微波处理袋装或瓶装药、食品时,因包装内的食品、药品会发热,造成气压升高,如果完全密封且气压过大,气压可能会冲破包装。解决的方法有:1、先用微波杀菌然后迅速密封或加盖。2、密封后放置要压力容器内再用微波杀菌。3、真空包装后再用微波杀菌。

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