徽州贡菊：又叫“徽菊”，曾被当地官员作为贡品敬献皇帝，因而得“贡菊”之称。徽菊是经过长期选育的菊花品种，它既有观赏价值，又有药用功能。常饮菊花茶或菊花酒，可以“清净五脏，排毒睦身”，有延寿之。饮用过的菊花晒干后充作枕芯，可以起到清凉降火，明目醒脑的作用。
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