本产品为北方霞光烘焙事业部五大主推产品之一。
面宝王引进欧洲面包改良技术，结合国产小麦粉的特点研制而成。一方面用于改善面粉的质量，弥补部分因小麦品质欠差的不足；其次提高面包的可加工性能以及成品的品质。可用于各处花色面包，发酵快、醒发大，组织细腻松软。
本产品共有四大特点：一、提高加工性能；二、提高成品质量，口感好，体积大；三、适应性强：面粉稍有波动不影响面包品质；四、健康型：我们通过各种营养强化剂的复合，完全废除了溴酸钾等国家严禁使用的改良成份，拥有更好的增筋、增白效果。
推荐用量：0.3-0.5%
使用方法：与面粉混拌均匀后，按照生产工艺加工即可。
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