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供应热反应鸡粉

 
品牌: 恒兴
产品规格: 10kg/袋,2袋/箱
单价: 面议
起订:
供货总量: 10000
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 广东 东莞市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-06-12 18:52
浏览次数: 572
 
公司基本资料信息
详细说明
一、富农热反应鸡粉的说明:         采用了高品质的富农原味纯鸡肉粉与食用鸡油,配以其它辅料,通过浓厚味美拉德反应、脂质增香、真空干燥等工艺制成,具有天然、醇厚的鸡肉香味,回味悠长,状态均一。二、富农热反应鸡粉的特点:       1、通过浓厚味美拉德反应,脂质增香等工艺使鸡肉香味更浓郁。2、鸡肉的香味天然、醇厚、持久、香气愉悦引人。3、不添加任何鸡肉香精作为鸡肉香味的基料。4、一种天然调味料,富含更多鸡肉原质精华、营养。5、采取了科学的生产过程,限度的保持了鸡的原汁原味原香原色。6、是一种目前上广泛使用的高品质低成本的生物食品配料。三、富农热反应鸡粉的品质保证:1、采用了高品质的富农原味纯鸡肉粉与食用鸡油作为核心基料。2、每一批进厂的原辅料均经过严格的质量检验,限度的保证原辅料的质量安全。3、生产过程采取了机械化操作,更能很好的保证产品的质量安全。4、每一批产品均经过3道严格的质量检验合格后方可放行,的保证出厂产品的安全。
项目 标准
感官指标 色    泽 浅黄色至黄色,色泽均匀
组织状态 疏松粉末状
滋味、气味 具有浓郁的鸡肉香味,咸味适中,口感和顺,无异味
理化指标 水分/(g/100g) ≤5
脂肪/(g/100g) ≥6.0
总氮/(g/100g) ≥4.8
氯化物(以NaCl计)/(g/100g) ≤15.0
微生物指标 菌落总数/(cfu/g) <15000
大肠菌群/(MPN/100g) ≤90
酵母菌与霉菌/(cfu/g) ≤50
致病菌 不得检出

其它标准:符合Q/XFN 0003S-2011

责权声明:

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