一、富农原味纯鸡肉粉是鸡粉、鸡精、鸡汁调味料等的核心成分1、富农的纯鸡肉粉不添加任何色素和调香剂等成分，完全由优质鸡肉精制而成的一种天然调味料。
2、采取了科学的生产过程，限度的抽提和保持了鸡的原汁原味，原香原色，富含鸡肉原质精华、营养。3、本产品蛋白质含量高，味道鲜美，口感醇厚，风味自然，真实感强是一种目前上广泛使用的高品质低成本的生物食品配料。二、富农原味纯鸡肉粉的特点1、“鸡味十足，贵在天然”，有效保证了鸡肉的营养成分。2、在鸡粉（精）生产中具有香精（包括热反应香精）不可替代的作用。赋予鸡粉、鸡精产品良好的头香和体香，做到皮（头香）肉（体香）丰满。3、增强鸡粉、鸡精产品（特别是火锅型鸡精、鸡粉）的耐煮性；4、能补充、增加鸡粉、鸡精产品的其他氮成分、营养成分（特别是钙成分）。
三、富农原味纯鸡肉粉的品质保证1、采用的鸡肉均来自国内养殖屠宰一体化的大型供应商，质量（特别是农兽药、抗生素等）能得到完全的保证。2、每一批进厂的原料均经过5道严格的质量检验，限度的保证原料的质量安全。3、机械化的生产工艺，使产品质量得到更好的控制。4、每一批产品均经过3道严格的质量检验合格后方可放行，的保证出厂产品的安全。
感官指标：
| 色泽 | 淡黄色至棕黄色 |
| 组织状态 | 疏松粉末状 |
| 滋味、气味 | 具有鸡肉汁的鲜甜味，无异味 |
| 产品型号 | HXCP1000 | HXCP1001 | HXCP1002 | HXCP1003 | HXCP1004 |
| 水分/(g/100g) | ≤4.5 | ||||
| 脂肪/(g/100g) | 42.0～55.0 | 42.0～48.0 | ≤40.0 | 40.0～50.0 | ≤6.0 |
| 蛋白质/(g/100g) | ≥40.0 | ≥40.0 | ≥45.0 | ≥35.0 | ≥80.0 |
| 过氧化值/(meq/kg) | ≤6.0 | ||||
| 细菌总数/（cfu/g） | 5000 |
| 大肠菌群/（MPN/100g） | ≤30 |
| 致病菌 | 不得检出 |
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