NP-412（带皮本港鱿）是一款新型水产品无磷保水剂，适用于本港鱿、阿根廷鱿等鱿鱼制品的加工冷冻与保水保鲜。特殊的产品配方设计使NP-412（带皮本港鱿）在鱿鱼的加工过程中能够防止鱼皮变红、自溶，同时起到良好的增白、增重以及保水作用，增进产品品相，提高产品出成率。
特点：颜色好、不变色、增重多、速度快、煎后不失水、口感好
应用范围 带皮鱿鱼、鱿鱼头、章鱼等制品（鱿鱼类烤串制品）
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