改性大豆磷脂(FHP-YS/TS)
描述
羟基化大豆卵磷脂是一种通过羟基化反应改性的、淡琥珀色的、粘稠状的、水溶性液体卵磷脂。羟基化大豆卵磷脂是一种HLB 为9-10的极好的水包油型的乳化剂。
理化指标
产品型号 精制改性磷脂(TS) 普通改性磷脂(YS)
丙酮不溶物(%) 60-62 58-60
酸价(mg KOH/g) 26-32 30-35
颜色(Gardner值) ≤12.00 ≤17.00
己烷不溶物(%) ≤0.4 ≤0.4
水分含量(%) ≤1.0 ≤1.0
粘度(CP,
HLB值 9-10 9-10
应用范围
改性磷脂在食品行业中应用:用于乳品和速溶食品,可提高其速溶性能;用于冰淇淋的生产,提高乳化性,防止冰品的生成;用于巧克力制品,具有降低粘度、、抗出油等功能;用于烘焙食品具有提高产品的包水性;其还具有增加蛋糕糖霜质地及伸展性,改善而团品质及抗老化、延长食品的保鲜期等作用。另外还可作为饮料、奶油浓汤、调味酱料中的乳化剂,可作为高脂产品的分散剂或在低脂色拉酱中作为乳化剂;
改性磷脂在炸药行业中的应用:它与SP-80按照一定比例混合配制复合乳化剂。改性后的磷脂具有良好的乳化力和分散力,与的相容性较好,复合乳化剂的界面吸附膜强度增强,乳胶的稳定性高。用复合乳化剂制备的乳化炸药爆速度达
改性磷脂在皮革化工行业中的应用:皮革加脂剂可使皮革柔软、光亮并具防水性;改性过磷脂使之具有较细的乳液颗粒,才能在用于皮革加脂时,均匀地渗透到皮革内层,起到加脂和填充作用;
改性磷脂在饲料行业中的应用:用于畜禽饲料加工中,可促进家禽肠胃的吸收和代谢,同时还可以补充畜禽微量元素的需要,对提高产蛋、增重率效果显著;用于水产饲料加工中,能够提高效率的能源物质和生长必需的不饱和脂肪酸,因而提高蛋白质的利用率;提高幼鱼的成活率、生长率和增重;
改性磷脂在化妆品中应用:改性磷脂有调整皮肤氢离子浓度,提高化妆品的分散性,减轻皮肤刺激,强化皮肤的吸收,保持皮肤湿润的作用,促进皮肤的代谢,对色素及而疮也有较好的疗效;
改性磷脂在其他行业应用:纺织漂白、染色、油漆、油墨、涂料、造纸、农药、橡胶、磁带、彩色胶卷、石油开采、荧光屏制作等,起到分散剂作用,以及作为防虫剂和保鲜剂等的辅助成分。
包装规格
20公斤/桶或180—200公斤/桶
贮存方法及保质期
贮存于封闭的容器内,贮存温度为16
执行标准 改性磷脂企业标准 ( QB/ZSWP 100104-2007)
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