2011年第十三届日本东京海产品及技术展
时 间：2011年7月27日—29日 地 点：日本东京展览中心
展会介绍:
该展会是日本的专业海产品展览会，2010年参展企业达到了600家，有来自十五个国家和地区的的32,000位观众到场参观了展会，人数超越2009年。2010年的展会中大概有12.3%的客户在参展市场就直接达成了贸易，在参观者中19.8%是来自鱼类市场和销售。
日本是世界上水产品消费大国，每年都要进口大量水产品，而且一直是我国出口水产品的大贸易市场。日本市场进口的主要水产品为虾、金枪鱼、三文鱼、鲑鱼、螃蟹、加工鳗鲡、鳕鱼、鳕鱼卵和加工虾。这些产品进口总量占日本市场水产品进口总量的一半以上。自1998年以来，无论是从供应量还是供应额来看，中国都是日本市场的供应商。2009年我国出口日本水产品总量 56.4万吨，出口总额26.7亿美元，占水产品出口总额的24.95％，其中冻鱼片出口5.3亿美元，烤鳗出口5.2亿美元。巩固和拓展日本水产品市场，对于我国水产品贸易的稳定，提升水产贸易企业效益具有十分重要的意义。在达成的贸易中寿司和鲜鱼类以12.5%和12.4%占据前两名。
展品内容:
* 海产品：鲜鱼、鱼卵、贝类、蟹、龙虾、虾类、对虾、海胆、海藻、淡水鱼类等；
* 加工品：煮、切、烧制品、烟熏制品、罐头制品、干制品、海带制品、营养等；
* 调味料、食品添加剂：咖喱、酱油、鱼酱、盐、芥末、醋等各种调味料和食品添加物等；
* 食品加工及相关设备：切割机、搅拌机、烧烤机、食品添加装置、水产品清洗机、冷冻、冷藏机械、菜板、菜刀、燃具、厨房水槽等各种厨房设备和调理器具等；
* HACCP对策用机器、服务和食品卫生管理机器、设备和技术：杀菌水制造装置、海水杀菌装置、紫外线、臭氧、微波杀菌装置、各种洗涤剂、药剂、杀菌、减菌装置及卫生管理资料等；
* 废弃物处理、渔业生物、渔场安全、海洋环境保护、养殖、种苗、水产养殖技术、环境保护和养护设备及技术等
广州搏毅展览2011年相关渔业、水产品加工展组团计划
时 间 展会名称 地 点
2011年5月25-27日 埃及渔业水产及加工技术展埃及 开罗
2011年6月28-30日 第2届伦敦水产展英国 伦敦
2011年6月28-30日 第13届越南水产品及加工展越南 胡志明
2011年7月27-29日 第13届日本（东京）海产品及技术展 东京
2011年8月16-19日 挪威水产养殖展览会挪威 特伦海姆
2011年9月06-08日 亚洲（香港）海鲜展 香港 湾仔
2011年9月22-24日 冰岛渔业展冰岛 科帕沃格
2011年10月25-27日 第五届迪拜水产与加工技术展阿联酋 迪拜
2011年10月26-29日 俄罗斯渔业水产展俄罗斯 莫斯科
2011年11月10-12日 第五届秘鲁渔业水产展秘鲁 利马
2011年11月11-13日 韩国釜山水产展韩国 釜山
2012年2月12-14日 德国不来梅渔业展德国 不来梅
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