【鲜美滋】鸡肉串、川香鸡柳、骨肉相连等冷冻鸡肉调理产品 增肉香-除肉腥调料,耐受高温油炸、煎烤等
速冻调理鸡产品如鸡肉串、鸡肉粒、川香鸡柳等添加“鲜美滋”增鲜料,能突出强化鸡肉自身的鲜香味,去除鸡肉的腥味和异味,平衡整体口感,提高产品的柔和饱满感受,同时耐受高温油炸、煎烤,耐受磷酸酶分解,可随着产品存放时间的推移,鸡肉的鲜香味仍能长时间得以保留,鲜度保持效果好。同时,添加鲜美滋后,可不用另外再添加乙基麦芽酚、I+G、酵母抽提物等。
“鲜美滋”前味、后味增鲜调味系列产品常年批发供应单位——青岛贵和欣食品科技有限公司
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