【鲜美滋】禽蛋制品提鲜-除腥 香料
——适用于鸡蛋干、酱卤鸡蛋、鹌鹑蛋、营养鸡胚-活珠子-毛蛋-喜蛋-旺蛋等禽蛋制品风味增强
添加“鲜美滋”除腥增鲜料后,能进一步提高禽蛋制品自身的鲜味,使鲜度稳定并长时间得以保持,;有效除去蛋制品的蛋腥味,平衡异味,修饰口感,使得最终产品风味更鲜美、更持久、更自然。
鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋等蛋制品加工重点推荐,建议添加量:0.1-0.15%
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