产品工艺：产品选取上等花生仁、鲜鸡蛋、淀粉、白砂糖、饴糖等为主要原料，采用传统的制作工艺，结合现代化先进技术和科学配方精制而成。 产品特点：蛋花酥是一种糖、饼结合的新型食品，具有甜度低，蛋香和花生香浓郁，口感酥脆等特点，既可当糖果，又能当点心，系佐茶名点和馈赠。
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