面粉抗褐变处理剂主要功能:能抑制或减弱氧化酶类的活性,防止油脂及富脂食品的氧化酸败,防止食品成份因氧化而变质,从而提高食品稳定性和延长储存期。另外本品还有二次增白作用。规格: 2.5Kg/袋×10。使用范围: 小麦粉。使 用 量: 建议添加量为6-10/万,以实验为准。使用方法: 使用微量粉末分配机或配粉系统按使用量均匀加入小麦粉中。保 质 期: 12个月。
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