酵母抽提物Yeast extract（即酵母精或酵母味素）是通过酵母细胞中蛋白质等物质水解获得的氨基酸、肽、小分子蛋白、核苷酸、糖、维生素和风味化合物，它具有增鲜、增香及赋予食品醇厚等功能，使产品风味浓郁及口感淳厚，广泛应用于汤类、酱、调味汁、休闲食品和肉制品，在欧美日等国家已普遍采用酵母抽提物来代取代肉类水解物或代替味精。
YE四大特点
1.增强食品醇厚感
2.有效掩盖异味
3.降盐增鲜效果
4.天然安全营养保健
拓普生物科技生产研发的酵母抽提物YE以新鲜优质啤酒酵母为原料，采用先进生物技术通过自溶，降解，分离，抽提而制的。富含氨基酸，多肽，核苷酸，维生素，酸，矿物质等有效成分。兼具营养保健调味三大功能的优良新型食品配料。主营产品系列：酵母浸膏/浸粉，酵母精膏/精粉，酵母细胞壁粉，啤酒酵母粉。应用领域：食品工业，生物制药及微生物培养基，动物养殖饲料添加，人类营养保健等。
● 富含蛋白质、氨基酸、多肽、核苷酸、B族维生素、生长因子、微量元素等营养成分，比例协调，为微生物发酵培养提供全面均衡的营养；
● 满足生物产业对氮源日益提高的要求，为发酵工业的清洁化生产提供必要的保证。
● 发酵工业领域：可用于抗生素新药、氨基酸、酸、酶制剂、生物防腐剂、生物材料、维生素、基因工程、VC、肌苷及透明质酸等生物工程产业。
● 微生物培养基：假单胞杆菌、醋酸杆菌、葡萄糖酸杆菌、大肠杆菌、枯草杆菌、乳酸链球菌、葡萄球菌、酵母及支原体等。
随着现代生物技术的发展，微生物给人类带来了更多的帮助：生产抗生素、氨基酸、维生素保护我们的健康，生产生物农药、EM菌、疫苗提高农牧业生产水平从而改善我们的生活，帮助人类制造各种环保材料保护环境。人类对微生物利用越来越广泛，微生物大规模培养以获取各种生物制品成为普遍方式，实现微生物大规模培养的一个关键就是优质培养基的选择。培养基就是微生物的营养大餐，通常指人工配制的适合微生物生长繁殖或积累代谢产物的营养基质。优质培养基有利于微生物快速生长，代谢旺盛，使微生物能够以更高的效率为人类做出贡献。经过长期实践，特别是人类对生产效率、食品药品安全、环境保护的不懈追求，酵母浸出物已经被公认为微生物质的天然营养源，是优质培养基的重要组成部分。相比无机以及植物性营养源，酵母浸出物具有营养成分全面均衡，微生物易于吸收，利用率高的优点；相比动物性营养源，酵母浸出物又具备安全可靠，使用成本低廉的优势。随着生物技术的发展，微生物对培养基的营养要求越来越挑剔，高品质酵母浸出物的市场需求迅速增长。以纯化培养的高品质酵母为原料，采用生物定向降解和膜处理等关键技术，结合严格贯彻的质量保证体系，产品品质达到先进水平，。唐山拓普-酵母抽提物YE/酵母抽取物/酵母味素 食品配料添加 动物营养添加 生物发酵培养 营养-酵母浸粉、酵母浸膏、酵母精粉、酵母精膏、酵母粉、酵母细胞壁粉
| 酵母浸粉-医药及微生物培养基/生化培养基/发酵领域/Media |
1.【产品说明+特点】● 以优质啤酒酵母为原料，采用现代生物工程技术精制而成；● 富含蛋白质、氨基酸、多肽、核苷酸、B族维生素、生长因子、微量元素等营养成分，比例协调，为微生物发酵培养提供全面均衡的营养；● 满足生物产业对氮源日益提高的要求，为发酵工业的清洁化生产提供必要的保证。。酵母抽提物酵母浸粉（酵母精粉）有酵母自然香味，易溶于水，水溶液呈淡黄色至浅棕色，较澄清。酵母浸粉富含蛋白质、氨基酸类、肽类、核苷酸、B族维生素、微量元素。主要作用是补充氮源和提供微生物生长的各种维生素及氨基酸及生长因子。
1、丰富而均衡的营养物质，充分满足微生物生长代谢需求。
2、营养成分降解彻底，可有效提高微生物生长代谢水平。
3、溶液色泽浅，高温灭菌后仍清澈透亮。
4、生产设备以及严格的过程控制保证了稳定的品质。
2。【医药及微生物生化培养基/发酵领域分类】
标准型 TPJF703
高氮型 TPJF703H
精制型 高氮 TPJF703MH 低氮 TPJF703ML
4.【主要成分】
蛋白质、氨基酸、多肽、核苷酸、B族维生素、生长因子、微量元素等
5.【技术参数】
6.【主要作用及应用】
为生物工程教学以及实验室研究设计，也有利于提高基因重组工程菌的产物代谢或蛋白表达水平，产品品质稳定，使用重复性好，可充分满足转基因药物、透明质酸、疫苗、干扰素等生物工程领域的产业化生产需要。为工业化生物发酵而生产的优质天然复合氮源。在新型医药、氨基酸、酸、酶制剂、生物防腐剂、生物材料、维生素、基因工程、酸、胞外多糖等生物工程产业有广泛的应用。
7.【注意事项】应置于阴凉、干燥通风处密闭保存，开袋后尽快用完，用毕扎紧袋口。本品系高温喷雾干燥生产，常规高温制粒无影响。唐山拓普YE-http://www.tuopobio.com/ 食品配料添加YE/工业级YE/纯品型YE/生化级YE唐山拓普YE-阿里商铺http://tpswxs.cn.alibaba.com酵母抽提物YE/酵母抽取物/酵母味素唐山拓普YE-阿里博客http://tpswxs.blog.china.alibaba.com/生猪/家禽/水产/特种养殖营养饲料添加唐山拓普YE-网易博客http://tuopobio1.blog.163.com/生物发酵培养【酵母浸膏/酵母浸粉/酵母精粉/啤酒酵母粉】唐山拓普YE-新浪博客http://blog.sina.com.cn/tstopye营养【酵母细胞壁粉/酵母免疫多糖】唐山拓普YE-腾讯博客http://361480115.qzone.qq.com 纯品型YE/风味型YE/精制型YE/标准型YE/高氮型YE唐山拓普YE-搜狐博客http://tstopye.blog.sohu.com生物制剂/医药/氮源/蛋白质/高I+G/酶制剂唐山拓普YE-轻微博http://qing.weibo.com/2768043637健康//安全/自然/唐山拓普YE-百度空间http://hi.baidu.com/ts_top_ye/home 家用调料/方便面/肉制品/鸡精/香精/酱卤制品
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[拓普生物-企业规模]www.tuopobio.com
拓普生物科技有限公司总投资6.5亿元，占地180亩，建设有预处理车间，酵母抽提物车间，核糖核酸车间，细胞壁多糖车间，办公楼等相关配套设施，现有总建筑面积37000平方米，另有未建成办公大楼两栋。配备喷雾干燥塔，高压均质机，蝶式离心机，各类生产设备，一期建成生产后，年产核糖核酸947吨，酵母浸膏5843吨，酵母浸粉2722吨，葡聚糖1145吨，甘露寡糖927吨，实现销售收入4.8亿元，利税1.8亿元。另外，本公司二期正在建设当中，建成投产后为一期生产总量的1.5倍。
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