应用领域：可用来生产具有高组织结构，中等/温和风味以及弱的后酸化发酵奶产品。适合用来生产以下类型的发酵酸奶产品：搅拌型、凝固型、饮用型。
存储条件：冷冻干燥型的菌种应在-18°C (0°F) 或更低的温度下储存。
保质期：如果菌种储存在 -18°C (0°F) 或以下，货架期至少为 24个月，在+5°C (41°F) 储存条件下的货架期至少为6周。
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