应用领域：本菌种能用来生产具有温和酸味，组织结构稀薄的发酵奶产品。
存储条件：冷冻干燥型的菌种应在-18°C (0°F) 或以下的条件下储藏。
保质期：如果菌种储存在-18°C (0°F)或以下，货架期至少为24个月。在+5°C (41°F)储存条件下的货架期至少为6周。
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