L-(-)-二苯甲酰酒石酸一水物

 L-(-)-二苯甲酰酒石酸一水物中文别名: (-)-二苯甲酰-L-酒石酸单水合物;(-)-二苯甲酰-L-酒石酸单水化合物英文名称: (-)-Dibenzoyl-L-tartaric acid monohydrate CAS   号: 62708-56-9 分 子 式: C18H16O9 分 子 量: 376.31 EINECS号: 220-374-0 性    状：本品为白色结晶粉末、无臭、味微苦。微溶于水，PH值3～4，呈酸性，可溶于乙醇等溶剂。含    量：98.5%以上比旋光度：-115°～-120°水    分：4.0～5.0%用    途：广泛用于手性拆分胺类化合物。包    装：25KG/纸板桶同类产品：L-(-)-二苯甲酰酒石酸无水物，L-(+)-二苯甲酰酒石酸一水物，L-(+)-二苯甲酰酒石酸一水物，D-(-)-二苯甲酰酒石酸无水物，D-(-)-二苯甲酰酒石酸一水物，L-扁桃酸，苹果酸等。
 L-(-)-二苯甲酰酒石酸一水物中文别名: (-)-二苯甲酰-L-酒石酸单水合物;(-)-二苯甲酰-L-酒石酸单水化合物英文名称: (-)-Dibenzoyl-L-tartaric acid monohydrate CAS   号: 62708-56-9 分 子 式: C18H16O9 分 子 量: 376.31 EINECS号: 220-374-0 性    状：本品为白色结晶粉末、无臭、味微苦。微溶于水，PH值3～4，呈酸性，可溶于乙醇等溶剂。含    量：98.5%以上比旋光度：-115°～-120°水    分：4.0～5.0%用    途：广泛用于手性拆分胺类化合物。包    装：25KG/纸板桶同类产品：L-(-)-二苯甲酰酒石酸无水物，L-(+)-二苯甲酰酒石酸一水物，L-(+)-二苯甲酰酒石酸一水物，D-(-)-二苯甲酰酒石酸无水物，D-(-)-二苯甲酰酒石酸一水物，L-扁桃酸，苹果酸等。
广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。主要作为酸味剂、拆分剂

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