无菌包装产品、超高温灭菌饮料、ESL产品等不可避免微生物污染的发生，微生物污染随时可影响产品的质量、保质期，危害消费者健康。
传统的微生物检测方法需要一个星期甚至更长时间才能得出结果，因而产品会被滞留在仓库里。这样既降低了生产效率，也延长了生产周期。相对于传统微生物检测方法，ATP生物发光检测方法更快更准确，现已成为一种被广泛应用的快速检测UHT和ESL奶制品成品的方法。
Charm EPIC ATP荧光检测系统，使大多数产品的检测时间将至36小时。由此可更迅速的对潜在污染问题做出响应；快速放行产品；减少仓储费用；提高运行效率；保护品牌声誉。
EPIC检测系统采用全自动设计，加样后所有操作自动完成，将待检样品中非游离ATP的含量作为微生物特性的生物指标。EPIC
系统组成和配套试剂
| 产品名称 | 产品描述 | 产品编号 |
| EPIC系统 | EPIC微孔板荧光检测仪，手提电脑和附件 | LUM-EPIC |
| EPIC检测试剂盒 | 包括EPIC-ASE,EPIC-X,EPIC-LUM,EPIC-AB,EPIC-LB各五瓶，可用于1000次样品检测 | EPIC-1000 |
| 系统维护试剂盒 | 6瓶EPIC-C和12瓶试剂水 | EPIC-MAINT-C |
| 日常清洗试剂盒 | 90瓶EPIC-ZYME和90瓶试剂水 | EPIC-CLEAN-ZYME |
| 日常监控试剂盒 | 60片EPIC阳性质控片、7瓶试剂水和60个微管 | EPIC-CTRL |
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