全脂豆乳粉可用做营养强化剂,添加到配方奶粉、糊状食品、营养麦片、面制品、膨化食品中,起到增加营养、完善品质、降低成本的作用,而且利用大豆蛋白的一些功能特性,达到改善产品的感观,延长产品保存期的目的。 同时,由于其还具有调和性、速溶性好的特性,可在冰淇淋中替代部分奶粉,起到消除油腻感,增加营养,利于制品保形并加强凝冻的作用。 脱脂豆乳粉,蛋白质含量高达50%以上,产品速溶性好,是一种具有与人体必需氨基酸组成比例接近的天然植物蛋白。因其具有乳化性、凝胶性、保水性,可作为食品添加剂和营养强化剂广泛用于饮品、儿童食品、糖果、方便食品、老年功能性食品、鱼制品、面制品、肉制品、乳制品等食品中从而强化食品蛋白质含量,提高产品质感,提高终产品的质量及延长产品货架期. 我公司还可以根据客户的需求,开发生产不同规格要求的速溶豆粉、豆奶粉,豆浆粉。同时,提供喷雾干燥产品(OEM)代加工业务。
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