核桃仁,又名胡桃仁、胡桃肉、核桃本品为胡桃科植物胡桃 Juglans regia L. 的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采收,除去肉质果皮,晒干,再除去核壳及木质隔膜。性味甘,温。归肾、肺、大肠经。,温肺,润肠。用于腰膝酸软,虚寒喘嗽,大便秘结
精选优质产地核桃,采用先进设备清洗、风干、低温烘焙。适于制作现磨核桃浆,原料无需煮泡,可直接打磨出浆,操作简单。具有健脑益智的。老少皆宜,是真正绿色健康饮品。
药材
种仁多破碎成不规则的块状,完整者类球形,由二瓣种仁合成,皱缩多沟,凹凸不平。外被棕褐色薄膜状的种皮包围,剥去种皮显黄白色。质脆,子叶富油质。气微弱,子叶味淡,油样,种皮味涩。以色黄、个大、饱满、油多者为佳。
应用
1.肾阳虚衰,腰痛脚弱,小便频数。
2.肺肾不足,虚寒喘咳,肺虚久咳、气喘。
3.肠燥便秘。
性状鉴定
种子完整者类球形,由两片呈脑状的子叶组成,直径1-3cm,一端可见三角状突起的胚根。通常两瓣裂或破碎成不规则块状。种皮菲薄,淡棕色至深棕色,有深色纵脉纹。子叶黄白色,碎断后内部黄色或乳白色,富油性气微香,味甜,种皮微涩。以个大、饱满、断面色白或乳白色,富油性者为佳。
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