茅浆窖酒产于贵州茅台镇,本品闻香好,开盖就能闻到优雅的酱香味,酒体微黄,挂杯好,具有入口柔和,口感协调,酱味浓郁,品质优越,空杯留香特别持久。不上头,不口干。
茅浆窖酒的生产工艺是严格按照传统回沙工艺酿造的捆籽酒,经七次取酒,八次发酵,九次蒸煮而成,且经过长年窖藏,经老酒师精心勾兑而成,物超所值,无论是买来馈赠还是自己收着喝,都是一种品味人生的感觉,本品特别更适用于收藏,原因在于本品的品质,因为本品是只有像这样的‘捆籽酱香酒’才值得收藏,才越放越好喝,越放越值钱!
回答朋友们关心的一个问题:还有没有更便宜的茅浆窖酒呢?
答案是:肯定有的!但是我们坚决不上架销售,低价更能吸引大家的眼球,能产生更大的销量,但是相对的会降低了酒的品质。因为价位更低的酒是食用酒精勾兑,采用的就是固液混合发酵的串烧工艺(酒醅加食用酒精发酵串烧),而不是纯酿固态发酵工艺。
固液混合发酵就是添加食用酒精:先测量酒度,看离要求的酒度差多少,再计算需添加食用酒精量。如果测量酒度为C1、要求酒度为C、食用酒精为95°,可按95-C份酒加C-C1份食用酒精。
纯酿固态发酵白酒是以粮食为原料,经粉碎后加入曲料,在泥池或陶缸中自然发酵一定时间,经高温蒸馏后生产出来的白酒。制作过程中,对选料、生产用水、制曲过程、窖池数量、入窖固态发酵、蒸馏、贮藏、勾兑、灌装等现代化的理化分析程序都有一定的要求。
茅浆窖酒的价格是110元瓶、想咨询更多酱香型白酒、老酒批发价格可进入http://www.dh338.cn/ 或致电400-668-7079责权声明:
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