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供应食品级乳糖

 
品牌: 湖南 奥驰
产品规格: 25/1
单价: 面议
起订: 1
供货总量: 1000000000
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 湖南 长沙市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-26 03:17
浏览次数: 513
 
公司基本资料信息
详细说明

[lactose]是二糖的一种,是在哺乳动物乳汁中的双糖,因此而得名。它的

  分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜,牛乳中约含乳糖4%,

  人奶中含5%到7%。工业中从乳清中提取,用于制造婴儿食品、糖果、人造牛奶等。医

  学上常用作矫味剂。本品为4-O-β-D- 吡喃半乳糖基-D- 葡萄糖一水合物。

  【性状】 本品为白色的结晶性颗粒或粉末;无臭,味微甜。

  本品在水中易溶,在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。

  比旋度 取本品,在80℃干燥2 小时后,精密称定,加水溶解并定量稀释制成每1

  ml中含本品0.10g 与氨试液0.02ml的溶液,依法测定(附录Ⅵ E),比旋度为+52.0°

  至+52.6°。

  【鉴别】 (1)取本品0.2g,加氢氧化钠试液5ml ,微热,溶液初显黄色,后变为棕红

  色,再加硫酸铜试液数滴,即析出氧化亚铜的红色沉淀。

  (2)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(光谱集256图)一致。

  【检查】 酸度 取本品1.0g,加水20ml溶解后,依法测定(附录Ⅵ H),pH值应

  为4.0 ~7.0 。

  溶液的澄清度 取本品3.0g,加沸水10ml溶解后,溶液应澄清。

  蛋白质 取本品5.0g,加热水25ml溶解后,放冷,加硝酸汞试液0.5ml ,5 分钟内

  不得生成絮状沉淀。

  炽灼残渣 不得过0.1 %(附录Ⅷ N)。

  重金属 取本品3.0g,加温水20ml溶解后,再加醋酸盐缓冲液(pH3.5)2ml与水适量

  使成25ml,依法检查(附录Ⅷ H法),含重金属不得过百万分之五。

订购方法:订购量大的,免运费(若需增票,请传开票资料);2.到货日期:物流、汽车运输、EMS邮政快递,申通、韵达快递等,款到3天内发货;3.质优价廉,欢迎订购,以上量大从优。4其他服务:如您对产品服务及技术指标有特殊要求,请及时通知我方;服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%。湖南奥驰生物科技有限公司专业供应食品添加剂原料,医药辅料,植物提取物,化工原料等,欢迎新老客户前来洽谈!

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