名称：红米红色素，即俗称的黑米红色素。
2、英文名：Blaclc Rice Red Pigment 3、主要成分: 矢车菊-3-葡萄糖苷4、性状：红米红为红色粉末或液体。溶于水、乙醇、不溶于丙酮、石油醚。稳定性好，耐热、耐光、耐贮存，但对氧化剂敏感，钠、钾、钙、钡、锌、铜及微量铁离子对它无影响，但遇锡变玫瑰红色，遇铅及多量Fe2+则褪色并沉淀。耐酸，水溶液色调受pH影响，pH在1-6为红色，pH在7-12时可变成淡褐色。长时间加热变黄色。主要成分为矢车菊-3-葡萄糖苷（红色），属花青素类色素。 5、应用：该产品主要应用于冰淇淋、糖果、配制酒、风味乳饮料，在日本主要应用于饮料、冷饮、焙烤食品等，是安全的天然食品着色剂。红米红色素是以我国特有的优质黑米为原料，经过萃取、浓缩、精制而成的天然食用红色素。主要成分为矢车菊-3-葡萄糖苷，属花青素类色素。产品为紫红色液体或粉末。易溶于水和乙醇，不溶于油脂，其色调和稳定性受PH值影响：酸性时呈红色到紫红色，碱性时变青褐色到黄色。广泛应用于食品、饮料、医药、化妆品等行业，是葡萄酒、饮料、糖果、冰淇淋、果冻等理想的着色剂。6、生产原理：选用优质黑香米为原料，在一定温度下用酸性乙醇溶液浸提，浸提后经浓缩、精致、杀菌而成液体或再喷雾干燥得到粉末。湖南奥驰生物科技有限公司本着"诚信、专业、开拓、创新”的宗旨，“互惠互利、共同发展”的原则，始终如一为客户提供更优产品、更低价格、更好服务而不懈努力! 我们的理念是：以科技为先导，以质量求生存，以服务创效益。我们将一如既往继续加强同全国朋友的合作，携手共创美好未来!湖南奥驰生物科技有限公司AAAAA级生产企业销售地区：黑龙江哈尔滨，吉林长春，辽宁-沈阳，河北-石家庄 ，河南-郑州，山东-济南，山西-太原，安徽-合肥，江西-南昌，江苏-南京， 浙江-杭州 ， 福建-福州 ，广东-广州，湖南长沙，湖北-武汉，，海南-海口，云南-昆明，贵州-贵阳,六盘水,遵义,安顺,四川-成都,青海-西宁，甘肃-兰州,天水,平凉,张掖，庆阳,白银,陇南,定西,酒泉,嘉峪关,陕西-西安,汉中,渭南,宝鸡,咸阳,铜川,延安,商洛,榆林,安康,内蒙古呼和浩特，新疆-乌鲁木齐，广西南宁，西藏-拉萨，宁夏-银川,石嘴山,吴忠,固原,中卫,北京市、上海市、天津市、重庆市。订购说明：1.订购量大的,免运费(若需普票,请传开票资料)； 2.到货日期：物流、汽车运输、EMS邮政快递，申通、韵达快递等，款到1天内发货； 3.其他服务：如您对产品服务及技术指标有特殊要求，请及时通知我方； 4.销售电话：13549689901 QQ：2421685578 湖南奥驰生物科技有限公司 [湖南诚信生产企业 已通过湖南省诚信认证]湖南奥驰生物科技有限公司本着"诚信、专业、开拓、创新”的宗旨，“互惠互利、共同发展”的原则，始终如一为客户提供更优产品、更低价格、更好服务而不懈努力! 我们的理念是：以科技为先导，以质量求生存，以服务创效益。我们将一如既往继续加强同全国朋友的合作，携手共创美好未来!
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