现代医学研究证明，桂圆含丰富蛋白质，维生素及可溶性糖份。具有，，增强非特异性免疫；补气，养颜；促进生长发育，增强体质等滋补。
桂圆肉是滋补，可配以沙参、玉竹与肉炖汤，是理想的佐膳佳肴；
以红糖伴桂圆肉煮鸡蛋，是产妇或病后体虚气弱者最理想的滋补食品；
桂圆肉配上中草药泡成桂圆药酒，对神经衰弱、气血两亏有明显的疗效。
客多多桂元肉是集合民间古法培制、现代先进科技工艺精制而成，是天然、健康的滋补营养。可直接食用，或泡茶、或煲汤、或做糕点食品配料，是馈赠亲友、贵客、师长的尊贵之礼。
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