露醇又名甘露糖醇，是一种白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末，无臭、味甜，其甜度相当于蔗糖的50%。熔点165~168°C ，沸点290~295°C (0.466~0.467kpa) 相对密度1.489（20/4°C）[a] D 为-0.40°C（10%水溶液）；溶解热-120.92J/g (25°C) ；能量为8.368J/g. 溶于水（22g/100mL）、吡啶和苯胺，微溶于甲醇、乙醇，不溶于醚类。无吸湿性。具有多元醇的化学性质，可以被酯化、醚化、氧化、脱水，甘露醇由于能部分吸收并发生代谢，是一种较强的自由基消除剂，由于其渗透性脱水和，在医药临床上大量使用。甘露醇在化学结构上有6个羟基，还可合成各种化工产品，因此在医药、食品、纺织、化工等方面大量应用。
责权声明：
①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑，其版权为客户所有，客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益，如被第三方维权，由客户承担全部责任；
② 本网站仅为展示平台，如要转载，请与我网站联系协助获得授权；
③发布内容如有侵权，请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话：400-854-6788
