大豆组织蛋白生产线是我公司根据市场需求，在国外先进设备的基础上，结合我国国情自主开发的组织蛋白生产设备。该组织蛋白生产线以豆粕、花生粕为主要原料，经粉磨、搅拌、调质、高温、高压、高剪切，将球形蛋白质分子打开成链状并重新组织化，形成层片状纤维结构；其产品营养价值高，具有肉的状态和口感，不含和动物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特点；广泛用于各类行业。尤其是花生组织蛋白，是国内外，它组织细腻、纤维清晰，与动物的肌肉状态极为相似，且无豆腥味。
大豆组织蛋白生产线生产线技术参数
| | TSX65-Z双螺杆生产线 | TSX70-Z双螺杆生产线 T | TSX85-Z双螺杆生产线 |
| 主机功率 | 30KW | 45KW | 110KW |
| 装机容量 | 70KW | 100KW | 190KW |
| 实际耗电 | 45KW | 65KW | 140KW |
| 生产能力 | 120-160kg/h | 200-260kg/h | 400-600kg/h |
| 外形尺寸 | 15×1.2×2.0 | 18×1.3×2.0 | 18×1.5×2.0 |
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