1、面包改良剂,蛋糕改良剂,糕点改良剂
面包蛋糕改良剂具有乳化效果好,能有效改善蛋糕、面包的组织结构,增大面包的体积,增强蛋糕、面包的柔软度,防止其在保存过程中的淀粉老化,延长产品的货架期,提高经济效益。
2、面包改良剂,蛋糕改良剂,糕点改良剂适用范围
糕点(魔堡蛋糕、蛋黄派、戚风蛋糕、海绵蛋糕等)和各式面包
3、面包改良剂,蛋糕改良剂,糕点改良剂使用量
按配料总量计,建议使用量0.5%-1%。
4、面包改良剂,蛋糕改良剂,糕点改良剂使用方法
将本品与面粉一起过筛后,在与其他物料一起混匀即可。
5、蛋糕面包改良剂包装规格
1kgx10包/箱
6、蛋糕面包改良剂贮存方法
于阴凉干爽处存放,禁止与有毒物品混放
7、蛋糕面包改良剂保质期
一年,受潮结块不影响使用效果
8、面包改良剂,蛋糕改良剂,糕点改良剂产品标准号
GB 26687
9、面包改良剂,蛋糕改良剂,糕点改良剂生产许可证号
粤XKl3—217—00197
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