英文名称:Glycine,Aminoacetic acid,Glycocoll
化学名称:氨基乙酸,氨基醋酸,乙氨酸
分 子 式:NH2CH2COOH
分 子 式:C2H5NO2
分 子 量:75.07
CAS NO:【56-40-6】
理 化 性 质: 白色结晶或结晶性粉末。有特殊甜味。易溶于水。乙醚。密度1.1607.熔点232-236℃(分解)
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武汉楚江浩宇化工科技发展有限公司。
【质量标准】:
工业级执行化工行业标准HG/T 2029-2004.
饲料级执行标准QB-003-2005
食品级符合美国食用化学第四版(FCCIV);日本食品添加物公定书第七版;
医药级符合美国药典24版;英国药典98版。
项目 | 指标 | ||
医药级 USP | 食品级 FCCIV | 工业级 HG/T 2029-2004 | |
外观 | 白色结晶性粉末 | ||
含量(C2H5NO2),%干基≥ | 98.5-101.5mim | 98.5-101.5min | 98.5min |
Ph值(C=5g/100ml,水) | 5.9-6.4 | 5.6-6.4 | 5.5-7.0 |
重金属(以Pb计),%≤ | 0.001 | 0.002 |
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砷(以As计),%≤ | 0.0001 | 0.0001 |
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干燥失重,%≤ | 0.20 | 0.20 | 0.30 |
灼烧残渣,%≤ | 0.10 | 0.10 | 0.10 |
氯化物(以CL计)%≤ | 0.007 | 0.007 | 0.40 |
硫酸盐(以S04计),%≤ | 0.006 | 0.006 |
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铁(以Fe计),%≤ | 0.001 | 0.001 | 0.003 |
其他氨基酸,%≤ | 未检出 |
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甘氨酸的用途:
食品级甘氨酸的主要作营养增补剂和食品添加剂:
◆ 利用其甜味作调味剂、甜味剂,与谷氨酸钠,DL-丙氨酸、枸橼酸等配合使用于含醇饮料,供合成酒精和清凉饮料作酸味矫正剂、缓冲剂;腌制蔬菜和甜酱的添加剂;酱油、醋、果汁的添加剂,作用是改善食品风味、味道,保持原色,提供甜味源;可用作奶油和干酪的添加剂,以延长其保质期。
医药级甘氨酸
◆ 主要用于氨基酸注射液作营养输液,对不能经消化系统吸收(消化道功能障碍)、长期消耗性疾病及急需补充营养以增强体质的患者,如:汤胃切除、严重外伤感染、大面积烧伤、手术前准备及术后加强营养,以及肝肾功能衰竭的患者;
工业级甘氨酸
◆ 工业级甘氨酸,用作甲砜霉素中间体:在化肥工业中用做脱除C02溶剂;电镀液添加剂;PH调节剂;农药中间体(如:除草剂草甘膦的主要原料)。
【包装与运输】:
工业级甘氨酸用编织袋内衬塑料袋包装,每袋净重25kg;
食品级和医药级甘氨酸用复合牛皮纸袋包装,也可根据用户要求包装。20/25kg
纸袋/纸箱/纸板桶
应轻装轻卸,以防包装破损;防止日晒、雨淋,不能与有毒、有害物品混运。
贮存及保质期:在密封容器内,于阴凉干燥处其保质期为二年。
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