一、产品构造
①折光棱镜 ②.盖板 ③校准螺栓 ④光学系统管路 ⑤目镜（视度调节环）
二、产品参数
| 型号 | 测试范围 | 刻度 |
| PX-M1T | 豆汁：0～25%（豆汁浓度计） Brix：0～32%（糖度） | 0.5% 0.2% |
| PX-M2T | Milk：0～20% | 0.5% |
三、豆浆浓度的测量
1、豆浆浓度计是根据红外水份计测定的数据为依据制成，可以迅速测出豆浆液中的大豆固行分。通常测量豆浆浓度的方法是使用红外水份计测定出水份含量，从而推算出大豆固行分。但同样的豆浆液用糖量计测定的值与前者稍有差异。
2、豆浆浓度计一支有两种刻度表，一边是看豆汁浓度，一边是看糖度，在还没有放入糖之前，请先依豆汁的刻度来看，放入糖之后，在依糖度来作品管。
3、注意：本产品仅适用于豆浆原汁，即豆浆中没有加入其它任何添加成分。对调整后的豆浆或豆浆饮料，因为有其它添加物的存在，数据可能会不准确。
4、热豆浆或刚从冰箱中取出的冷豆浆，首先使其回到室温状态，再进行测量。如待测豆浆与室温误差较大，则首先取少量放于小容器中，再从小容器中取出测量，这样会使待测豆浆基本上与室温接近，从而保证数据的准确性。
5、温度补偿：测定前，首先用常温下的水来调零。在12～28oC的室温下，可以忽略其温差。在与室温相差很大的情况下，需要进行纠正结果。
5 oC以下 -0.2%
12oC以下 -0.1%
28oC以上 +0.1%
35 oC以上 +0.2%
6、豆浆浓度计的分界线
（1）豆浆中含有脂肪球，脂肪球会引起光线的散乱，不易调出清晰的分界线。相对于糖度、盐度等清晰的分界线的折射计来讲，对分界线的清晰度会感到不满意，可能会使部分使用者读数判读上增加了难度。
（2）为使读数更容易获取，我公司的豆浆折射计考虑到上述情况，在豆浆浓度计中采用清晰的粗线条，以及科学的刻线距离(0.5％)，避免个别使用者因豆浆中的脂肪球引起光线散乱而造成的读数困难。
四、测量规程
1、将折光棱镜①对准光亮方向，调节目镜视度环⑤，直到标线清晰为止。
2、调整基准：测定前首先使标准液(纯净水)、仪器及待测液体基于同一温度。掀开盖板②，然后取1~2滴标准液滴于折光棱镜上，并用手轻轻按压盖板②得出一条明暗分界线。旋转校准螺栓③使目镜视场中的明暗分界线与基准线重合(0%)；（注：本光学仪器出厂时已调校好，可直接使用）
3、测量：掀开盖板②，用柔软绒布擦净棱镜表面，取1~2滴被测溶液滴于折光棱镜上，盖上盖板②轻轻按压，读取蓝白分界线的相对刻度，即为被测液体的浓度含量。
4、测量完毕后，直接用潮湿绒布擦去棱镜表面及盖板上的附着物，待干燥后，妥善保存起来。
五、附件
仪器装在盒子内，另配有：说明书1份，螺丝刀1把，吸管1根，绒布1条。
六、注意事项
1、使用前请仔细阅读说明书。
2、使用完毕后，严禁用自来水直接冲洗，避免光学系统管路进水。
3、在使用与保养中应轻拿轻放，不得任意松动仪器各连接部分，不得跌落、碰撞，仪器要精心保养，光学零配件表面不得碰花、划花。
4、本仪器应在干燥、无尘、无腐蚀性气体的环境中保存，以免光学零配件表面发霉。
5、对本仪器说明以外的用途，可能造成仪器损坏，对此本公司一概不负责任。
6、对在使用本仪器时带来的被测物质的使用量等方面的损害时，本公司一概不负责任。
七、保修条款
本仪器自出厂之日起保修1年，保修由于产品本身品质造成的缺陷，由于使用者的人为破坏或使用、维护不当造成的损坏，不在保修范围之内。
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