用途：司盘-80用作乳化剂、增溶剂、稳定剂、柔软剂、抗静电剂等。适用于医药、化妆品、纺织、油漆等工业领域。
功能作用：司盘-80为失水山梨醇与不同脂肪酸所形成的酯，如司盘-20为月桂酸酯；司盘-80为单油酸酯。有乳化作用。
【应 用】
1、难溶于水，溶于热油及溶剂，是亲油性乳化剂。
2、用于锦纶和粘胶帘子线油剂，对纤维具有良好的平滑作用。用于机械、涂料、化工的乳化。在石油钻井加重泥浆中作乳化剂；食品和化妆品生产中作乳化剂；油漆、涂料工业中作分散剂；钛生产中作稳定剂；农药生产中作杀虫剂、润湿剂、乳化剂；石油制品中作助溶剂；亦可作防锈油的防锈剂。用于纺织和皮革的润滑剂和柔软剂。
3、作为薄膜防雾滴剂，具有良好初期和低温防雾滴性，在PVC中用量1~1.5%，聚烯烃中的用量为0.5~0.7%。
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