河南省所以化工是中原地区销售食品添加剂的企业,以纯正品质,高质服务赢得了好评。胭脂红是各种食品使用广泛的添加剂。
外观: 红色至深红色粉末。无臭。耐光、耐热性(105℃)强。对柠檬酸、酒石酸稳定,耐还原性差,遇碱变为褐色。吸湿性强。易溶于水,呈红色。难溶于乙醇。溶于甘油。不溶于油脂。
英文名:PonCEAU 4R
产品国家标准编号:GB4480.1
分子式:C20H11N2O10S3Na3
化 学名称:1-(4-磺酸-1-萘偶氮)-2-羟基-6,8-萘二磺酸三钠盐,胭脂,1-(4′-磺基-1′-偶氮苯)-2-萘酚-6,8-二磺酸三钠 盐,C.I.食用色素红色7,C.I.酸性红18;丽春红4R;食用胭脂油;新胭脂虫红,胭脂虫,洋红酸,胭脂虫红铝,胭脂虫(洋)红,胭脂红
作用:水溶性合成色素,鲜艳的黄光红色,单色品种。可安全地用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色。
使 用范围及用量:我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2920-1996)规定:除同苋菜红外,尚许可用于豆奶饮料、冰淇淋、红肠肠衣,用量0.025g/kg;糖果包衣,0.10g/kg;虾(味) 片、果酱、水果调味糖浆、果汁(味)类,碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜罐头、青梅、山楂制品、制渍小菜、风味潮高温奶、风味酸奶、风味炼乳、 雪糕、冰棍、油炸豆类、果冻、夹心饼干、威化饼干夹心、金桔、嘉应子、陈皮梅、桃脯、话梅、杨梅干, 0.05g/kg.
包装:1KG铝箔袋
储存:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存
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