位于豫东平原大地的河南省沈丘县裕祥专业经济合作社旗下的沈丘县百食特粉制品加工示范基地注册成立于2008年8月份，座落于素有“小上海”之称的沈丘县，是周口市的东大门，也是豫东南和皖西北交流的重要门户和物资集散地。濒临207省道西侧，102国道北侧，与安徽临泉交界，交通十分便利，地理环境位置优越。该基地的特产是以栽培槐山药及槐山药粉制品加工为主导产品的加工产地，因盛产槐山药而闻名豫东平原大地，先后荣获省产品和产地、示范农村专业合作社、重合同守信用单位、河南省农村科普示范基地、河南省优秀团组织单位等荣誉称号。正是由于这些健康优质产品畅销，每天一大早，都会有不少外地前来订购槐山药的车辆，社员足不出户，所种植的槐山药就会销售一空。该地的槐山药栽培已有200多年的历史,种植面积现已达到1万亩，种植范围已扩大到沈丘周边个乡镇、周口川汇区及郑州黄河滩。近年来，随着市场经济的发展，该地社员的市场意识越来越浓，槐山药栽培和深加工成了一项主要家庭副业。该基地致力于营造“健康、 美味、方便、营养”的食品概念，从研发、生产、包装、品质管理到销售，力求精益求精，提供消费者产品和服务。我们本着“诚信为本，质量”的经营宗旨，遵照“科学发展，协作共赢”的企业精神，努力做到客户的需求是我们的努力方向，超越客户期望是我们的追求目标，回报社会是我们的最终理想。我们现在为了扩大国内和市场，诚邀全国各地有识之士加盟代理沈邱县农家特产特许经销商，真诚期待您的加入。
槐山药的做法及营养知识详细介绍（共有491种槐山药做法）
别名：薯蓣,山芋,诸薯,延草,薯药,大薯,山蓣
使用提示：每餐50～250克
槐山药知识介绍：Yam(Dioscorea batatas)槐山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。栽种者称家槐山药，者称野槐山药；中药材称淮山，淮槐山药、怀槐山药、槐槐山药等。因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃。我国主产于河南省焦作、周口、沈丘等地，河北、山西、山东及中南、西南等地区也有栽培，但规模不大。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，干燥。
槐山药食物相克：槐山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
槐山药做法指导：1. 槐山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。2. 新鲜槐山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。3. 槐山药质地细腻，味道香甜，不过，槐山药皮容易导致皮肤过敏，所以用削皮的方式，并且削完槐山药的手不要乱碰，马上多洗几遍手，要不然就会抓哪儿哪儿痒。4. 好的槐山药外皮无伤，带黏液，断层雪白，黏液多，水分少。皮可鲜炒，或晒干煎汤、煮粥。去皮食用，以免产生麻、刺等异常口感。
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