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日本松谷水溶性膳食纤维Fibersol-2

 
品牌: 日本松谷
产品规格: 20公斤/袋
单价: 60.00元/公斤
起订: 100 公斤
供货总量: 100000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 2 天内发货
所在地: 上海
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-06-05 12:20
浏览次数: 427
 
公司基本资料信息
详细说明

水溶性膳食纤维Fibersol-2

1、特点: 
松谷水溶性膳食纤维以天然淀粉为原料,天然健康安全。
加工性良好,不吸潮
溶液透明、低粘度、低甜味、无异味。 
松谷水溶性膳食纤维,具有多种生理效果、荣获日本政府特定素材(Foshu)的认定 
不阻碍矿物质的吸收。 
低热量 
安定性高 

2、松谷可溶性膳食纤维物理特性 
热量: 0.5Kcal/g 
甜度: 砂糖的10% 
风味: 低粘度、低甜味、不影响食品原有的品味。 
高溶解性: 摄氏20度时的溶解度为70%。 
低粘性: 15cps(30%的溶液、摄氏30度)。 
透明度: 溶液呈淡黄色。 
分散性: 分散性良好。 
安定性: 耐酸、耐热、可长期保存。 
冷/解冻安定性:重复冷冻及解冻、不浑浊、保持透明。 
吸湿度: 低。 

3、安全性 
ADI(允许摄取量) Fibersol 2获美国FDA(美国食品医药局)认定为GRAS(公认安全食物)、摄取量没有限制  
不妨碍对微量元素和钙的吸收  
过量摄取时的副作用 一次过量摄取有可能会导致软便的现象 ED50 (约半数人会出现软便现象的值):体重每公斤比1.4g  

4、松谷可溶性纤维产品规格 
-  外观                            :   白色、流动性良好的粉末 
- 味觉/气味                       :   微甜/无气味 
- 溶液                            :   透明 
- 异物                            :   不含异物 
- 水分                            :   5%以下 
- 膳食纤维含量                    :  90%以上 ( AOAC   2001.03 ) 
- DE                              :   8.0-12.0  
- pH                              :   10%溶液 4-6 
- 灰分                            :   0.2%以下  
- 砷元素                          :  1ppm以下 
- 重金属                          :   5ppm以下 

微   生   物  
- 一般菌群                        :   300个/以下 
- 酵母及霉菌                      :   100个/以下 
- 沙门氏菌                        :   阴性 
- 大肠菌                          :   阴性 

5、生理机能 


调理肠道 
抑制血糖值的上升 
预防肥满 
降低

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