简 介 目前，国内还没有准确测定膳食纤维的自动化仪器，均采用国标的手动分析步骤，其结果是：同一样品，不同实验室检测结果的差异过大，2012年ANKOMTDF总膳食纤维分析仪一经推出，立刻引起国内外业者广泛关注。ANKOMTDF总膳食纤维分析仪，相当于把美国官方分析化学师学会规定的《食品中总的、可溶性及不溶性膳食纤维的酶-重量测定法》（AOAC 991.43）的操作步骤实现了自动化检测，完全避免了人员因操作方法和用具不同引起的巨大差异。仪器检测结果与AOAC 991.43官方方法检测结果完全一致。中国国家标准《食品中膳食纤维的测定》（GB/T5009.88-2008）等同采用了AOAC 991.43官方方法。使用范围：ANKOMTDF总膳食纤维分析仪适用于植物类食品及其制品中总的（TDF）、可溶性（SDF）及不溶性膳食纤维（IDF）的测定及各类植物性食品和含有植物性食品的混合食品中不溶性膳食纤维的测定。主要性能特点：1. 自动化的AOAC 991.43官方方法2. 准确、快速、操作简便、成本低廉3. 不堵塞滤器4. 每天运行三批次样品，完成18个样品检测5. 无需水浴锅和抽滤瓶6. 全自动电脑控制一、主要技术参数1、主要配置：全自动总膳食纤维测定仪包括主机1台：可批量处理6个样品。包括过滤系统、微电脑控制器、储液瓶、酶加注系统、双室滤袋、过滤袋架、滤袋干燥架。2、运用技术：过滤袋技术，堵塞过滤3、滤袋结构：三维结构4、智能化程度：通过可编程电脑，仪器完全自动控制酶解纤维分析的全过程，包括自动加入化学溶剂/生物酶、自动漂洗、自动恒温、自动频率震荡、自动过滤等。整个过程无需人工看顾。5、大平面液晶微电脑控制器。6、批处理量：6个7、日处理量：18个（按每天8小时工作时长计算）。8、批处理用时：3.5小时9、分析温度范围：25-100℃10、控温精度：±1℃11、结果标准差：≤0.5%12、安全性能：高耐受性合金为主框架，无需相对不安全的真空玻璃瓶以及坩埚，脱手工作13、环境保护情况：无需恒温水浴和过滤瓶，无异味飘散，普通标准实验室即可。14、仪器主要用材：符合EC/CE，CSA，UL等上多种产品质量体系认证标准15、外形尺寸（宽/深/高）：52” x 19” x 30”
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