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食品级天然萝卜红色素生产厂家

 
品牌: 奥驰
产品规格: 1*25
单价: 50.00元/kg
起订: 1 kg
供货总量: 1000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 湖南 长沙市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-25 23:40
浏览次数: 565
 
公司基本资料信息
详细说明
食品级天然萝卜红色素生产厂家   天然萝卜红色素厂家  天然萝卜红色素价格
我公司生产的萝卜红,是用食用蔬菜十字花科植物-红皮红心萝卜,经挑选、清洗、切碎、浸提、过滤、精制、浓缩、杀菌、喷雾干燥(萝卜红粉末)而得的水溶性食用红色素。其主要着色物质是含有天竺葵素的花色素甙。
·性 状
    萝卜红,粉末外观为深红色,液体外观呈褐紫色,易溶于水和乙醇溶液,不溶于油脂,粉末不易吸潮结块。颜色稳定,在酸性环境中,散射光和灯光长时间照射不褪色,耐热性强,长时间煮沸不变色。
   ·质量标准
项      目 企业标准
粉末 液体
色价 E(1%、1cm、PH3.0、514±5nm) 30~95 10~40
PH 2~4 2~4
干燥失重(105℃,3hours) % ≤ 8 ——
灼烧残渣 % ≤ 2 1
铅(Pb) mg/kg ≤ 2 2
砷(As)    mg/kg≤ 2 1
菌落总数  cfu/g ≤ 1,000 1,000
致病菌数   阴性 阴性
    ·使用范围及方法(依据GB2760,《食品添加剂使用卫生标准》)
    萝卜红可用于果味饮料、果蔬汁(肉)饮料、半固体复合调味料、冷冻饮品(食用冰除外)、糖果、糕点、蜜饯类、食醋、果酱、酱及酱制品、配制酒。使用萝卜红时,先用少量水溶解后,再添加到食品配料中。
   ·参考用量(依据GB2760,《食品添加剂使用卫生标准》)
   可按生产需要适量使用。    
    
   ·法定编号    
    CNS号:08.117   EEC号:E-163   INS号:163i  CAS号:134-04-3   KFDA号:天然173   FDA号:21CFR,§73.260    
   ·包装
    粉末采用纸箱、纸板桶、塑料桶内衬塑料袋包装,每箱、桶净重10kg、20kg;液体采用塑料桶包装,每桶净重20kg;包装规格可按顾客要求进行包装。
   ·贮存
    密封包装,避光,存放于阴凉干燥处。

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