目 数 我公司生产商目前的颗粒情况:4-6目、5-8目、8-12目、8-16目、10-20目、20-40目、40-80目、80-100目等各种规格。
糖精钠具有价格便宜,不参加代谢,不提供能量,摄入人体后不会引起发胖,不影响口腔卫生,不会发生龋齿,性质稳定等优点。但糖精钠单独使用会带来令人讨厌的后苦味和金属味。可以通过与甜蜜素等其他甜味剂混合来改善不良后味。
糖精钠执行标准:GB 4578-2008
检验项目 | 检验标准 | 检验结果 |
外观 | 无色结晶或稍带白结晶性粉末 | 白色结晶粉末 |
熔点 | 226-230℃ | 226.2-229.7℃ |
铵盐 | ≤25PPM | <25PPM |
重金属 | ≤10PPM | <10PPM |
砷 | ≤2PPM | <2PPM |
邻、对甲苯磺胺 | ≤10PPM | <10PPM |
易炭化合物 | 合于标准 | 合于标准 |
碱度 | 遇酚酞不变红 | 合于标准 |
干燥失重 | ≤15% | 14.12% |
硒 | ≤0.003% | 符合标准 |
游离酸、游离碱含量 | 4.5-5.5ml | 5.0ml |
纯度含量 | ≥99.0-101% | 99.21% |
糖精钠应用范围:
食品:一般饮料、果冻、凉果、蛋白糖、酱菜类、复合调味料、蜜饯、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、糕点、饼干、面包、果汁、瓜子、话梅、陈皮。
饲料添加剂:猪饲料、香甜剂等。
日化行业:牙膏、漱口水、眼药水等。
电镀行业:电镀级糖精钠主要是用在电镀镍上,是作为光亮剂使用的。加少量的糖精钠,可以提高电镀镍的光亮度和柔软性。一般使用量每升药水用0.1--0.3克,其中电镀行业用量较大,出口总量占到中国产量的大部分。
糖精钠使用限量:
中国大陆允许使用糖精,但有用量限制:食品中应小于0.150g/kg,盐汽水中应小于0.08g/kg。
使用注意事项:婴幼儿食品禁用,由于有后苦味常与甜蜜素以1:10或与其他甜味剂混用。
包装:500g或25KG/PP纸袋,内衬塑料袋。贮存:应贮存在干燥、清洁通风的环境中。贮存温度低于20℃。防潮、防热、防晒,严禁与有毒物质混放,以免污染,贮存期36个月。
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