中央厨房净菜加工配送生产线:现在蔬菜的加工都提倡集中处理,商超配送还是中央厨房都是采用这种模式,加工过程中根茎类和叶茎类是不能同时公用一条流水线的,根茎类一般有土豆、红薯、大姜这些产品,这样的我们就用U型毛滚进行去泥沙的清洗和去皮,或者毛滚高压水喷淋设备进行的清洗,然后进行人工的修整,将未清洗到的和坏掉的部分进行整理,后续根据客户的需要进行切丁(切片),清洗表面淀粉等工序,加工完成后进行沥水和包装。叶类菜一般有菠菜、油菜、茼蒿等,这些叶类菜就是很容易损伤,所以采用气泡清洗机进行温和的清洗,清洗后进行分切和包装。
这种就是净菜加工流水线类似设备:
具体的设备流程还是按照客户的需求进行定制加工的,欢迎客户致电进行详谈!
1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置,使物料呈翻滚状态,去除产品表面农残的,同时可加入适量的药剂,进行消毒固色。漂浮物可以从溢流槽溢出,沉淀物从排污口排出,以达到清洗的目的。具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠等特点。
1、适用于:蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡、杀菌消毒及固色等。
2、本机输送部分采用SUS304不锈钢网带,运行平稳、使用寿命长等特点,符合食品卫生要求。
3、操作简单,维修方便、方便连线。
4、本机水槽主体不锈钢采用2mm厚304不锈钢制作而成。
二、 产品规格及性能参数
名称 | 参数 |
减速电机功率 | 1.5KW |
气泵功率 | 5.5KW |
网带宽度 | 1200 mm |
生产能力 | 1-5 t / h |
设备外形尺寸 | 10000×1200×1200(mm) |
售后服务:
1、设备安装以及调试现场
供方负责设备指导安装调试,在接到需方调试通知后,供方在24小时内将立即安排人员对设备进行接线、调试。
2、操作人员培训
设备自接线、调试起,需方操作人员将在供方的指导下,学习设备的机械工作原理和操作过程中的维修保养要素,掌握利用设备理论和实践经验,生产出合格产品。
3、设备保修
设备保修期一年,凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障,供方必须进行维修。
4、技术服务
凡在使用中遇到的技术问题、供方免费提供技术服务。
5、保质期后的设备维修
凡保质期后设备出现的问题,供方将提供高质量的维修服务和原装配件,费用按统一优惠价格执行。
6、服务承诺
供方专售后服务电话凡是上门服务将在24-36小时内到达现场。
7、售后服务零配件库存保证
供方备有充足的备品备件,按用户需要4小时内特快发出。
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