微波大枣烘干灭菌线 大枣烘干机介绍
微波红枣烘干设备俗称工业微波炉可适用于新疆大枣、乐陵小枣、沧州小枣的烘干杀菌,也可进行脆枣、脆枣片的烘干杀菌;也可用于核桃、黑芝麻、黄豆、绿豆、玉米、麦肤、松子、葵花子、南瓜子、花生、红枣、莲子和栗子五谷杂粮的干燥、杀菌、杀虫;枣片、枣干、整枣、脆枣的烘干、杀菌;山野菜干燥、杀菌;辣椒制品、花朵的干燥、杀菌;脱水蔬菜的烘干、杀菌;食用菌干燥、杀虫;中药材干燥、杀菌等食品的加工。
微波烘干大枣产品的质量:①含水率28%干燥到10%左右,微波干燥的大红枣,枣型饱满,红枣颜色不变,延长保质期。②微波生产的大红枣片,松脆、口感好、颜色与原红枣一样,有市场价值。
利用加热使产品所含水份蒸发是实现干燥的主要方法,传统使用的干燥方式有通过热传导、对流和热辐射的方法向产品提供水份蒸发的动能。微波烘干技术是在瞬间把电磁场能量转化成物质分子的动能,也就是说由物料自身吸收微波能量而产生热量,使水份得到蒸发。由于微波加热具有一定的穿透性,因此微波加热实际上是一种立体加热,即产品内外同时得到加热,热风加微波的组合式干燥能各自利用优势。取得时间短、速度快;低温杀菌保持营养成分和传统风味;节约能源;改善品质。
微波红枣烘干杀菌特点:
1、加热、烘干、杀菌快速均匀;
2、低温杀菌,杀菌彻底,能达到商业无菌;
3、干燥、烘干、杀菌一机多用,节能高效,比远红外设备节电30%以上;
4、安全卫生,无污染;操作灵活方便,易于控制,占地面积小。
红枣烘干设备技术参数:
1.设备工作电源:三相五线380V±10%
2.微波功率:20KW(可调)
3.脱水率:20公斤/小时
4.烘干温度:60-90度(可调可控)
5.微波泄漏:国标≤5mw/c㎡
6.外型尺寸(长×宽×高):按要求定制
7.执行标准:微波泄漏符合国家GB10436-89标准符合国家GB5226电气安全标准。
微波大枣烘干灭菌线 大枣烘干机 微波红枣烘干设备展示:
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