达到快餐业的营养、卫生、快捷与社会经济的发展水平相适应。我公司60KW的设备能处理500g的盒饭1200盒-1500盒/小时,并且此设备在对盒饭的加热过程中也能起到一种提香的效果,从而使盒饭吃起来口感好、味感佳,这是因为微波在对盒饭的加热过程中,使物料中的水分子进行了分子运动,所以产生了提香效应。本设备适用于冷链盒式快餐的加热、低温消毒灭菌;热链盒饭的加热再升温。经微波处理过的盒式快餐的加热、低温消毒灭菌能使其保持原物品的营养成份。 经本设备处理过的冷链盒式快餐无任何污染、洁净卫生,消毒灭菌速度快,加热均匀性好等特点,本机也同时适用于饮品、餐具的灭菌工作。
致病菌、霉菌、大肠杆菌杀灭设备设备微波加热、灭菌特点:1、加热时间短,效率高;2、低温杀菌保持营养成分和传统风味;3、节约能源;4、加热杀菌均匀彻底;5、便于控制;6、设备简单,工艺先进;7、改善劳动条件,节省占地面积
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